Category: отзывы

Category was added automatically. Read all entries about "отзывы".

Молодой Пуаро

Ледники и холодные склады разных типов (1912 г.)


Ледники и холодные склады разных типов (1912 г.)




Холодные помещения для хранения скоропортящихся продуктов распределяются на помещения, служащие: для домашних, хозяйственных надобностей, для хранения выделываемых на продажу продуктов, и на помещения для торгового и для общественного пользования.
К первым двум категориям относятся ледники простейшего и усовершенствованных типов, называемые часто в просторечии погребами.

Подробные описания ледников ("Устройство их и уход") составлены по инициативе Холодильного Комитета инженер-технологом С. Л. Соколовским. (СПБ. 1910 г.).
Издание снабжено 17 рисунками в тексте и 14-ю отдельными таблицами чертежей. В числе последних находятся таблицы по устройству ледника по проекту архитектора В. Шретера и проект-эскиз ледника.

Collapse )